Le miam-miam-dodo, devenu l'indispensable compagnon des marcheurs vers Compostelle, vous propose de découvrir d'autres grands chemins d'histoire et de spiritualité, fameux ou méconnus. Du Velay au Midi, à travers les Cévennes, sur les pas de l'écrivain Robert Louis Stevenson, et de son âne, eux-mêmes sur la trace des Camisards, ou sur le chemin de Saint-Gilles par la Regordane, itinéraire médiéval des pèlerins et muletiers "regourdiers", qui, du Puy-en-Velay, conduit à « Saint-Gilles-de-Provence », ancien port médiéval et sanctuaire rivalisant autrefois avec Saint-Jacques. Ce miam-miam-dodo apporte, outre les informations pratiques essentielles au randonneur d'aujourd'hui, une introduction historique sur chacun des deux itinéraires.